Guide du couteau idéal
les différents types de couteaux et leurs utilités.
Recette crème glacée maison au café Êtes-vous comme nous ? L'équipe et moi-même, quand viennent les beaux jours, nous pensons à la crème glacée. On aime faire nos propres recettes maison, c'est facile à faire et l’on sait exactement les ingrédients utilisés. Si vous nous suivez, vous savez que nous sommes mordus de café et que nous avions envie de partager avec vous une recette de crème glacée au café. On la prépare avec une sorbetière, c’est plus pratique et rapide. Cette recette ''coup de cœur'' de l'équipe est onctueuse, délicieuse, gourmande et nous sommes convaincus que vous aussi allez...
C’est le mois de février et la Saint-Valentin est à nos portes, et certains d’entre nous essayent encore de garder nos résolutions du Nouvel An, et nous avons fièrement entamé le mois sans alcool, inauguré par la Fondation Jean Lapointe qui vient en aide aux jeunes à risque de toxicomanies. En plus de faire de la prévention auprès de milliers de jeunes de la province, la Fondation cherche à faire réfléchir sur le bienêtre et l’équilibre d’une saine consommation. En février, nous prenons une pause qui nous permet de réfléchir, d’ouvrir la discussion sans tabou et ultimement d’amasser des fonds...
Machines espresso manuelles Vous aimeriez préparer votre café vous-même? Tel un barista, vous serez passionné par les étapes de la préparation de votre café et deviendrez un maestro dans l’art du café avec les machines espresso manuelles. Ce qu'il vous faudra : Un moulin à café à meules permettant d’atteindre la mouture parfaite pour l’extraction du café Un pilon à café pour assurer une mouture bien tassée et égale Un récipient à marc de café pour récupérer le marc de café Un pichet à mousser pour chauffer et mousser votre lait Une brosse de nettoyage de la douchette Un filtre à eau pour garder l’eau fraîche et claire MACHINES ESPRESSO MANUELLES Machines...